ＮＨＫガッテン！ コレステロール本当の健康新常識 【食べてちゃっかり改善】最新対策ワザ
タイトル：
ＮＨＫガッテン！ コレステロール本当の健康新常識 【食べてちゃっかり改善】最新対策ワザ
発売日：
2026-03-02
出版社：
主婦と生活社
説 明：
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
NHKのテレビ番組「ガッテン！」では、さまざまな健康情報をお伝えしています。
なかでも放送後の反響が大きいのが「コレステロール」。
本書は特集をより読みやすくまとめ、さらに最新情報を加えた１冊です。
「コレステロールの数値は高いほうがいい？」「卵はコレステロールと関係ない？」など、
情報が混乱しがちなコレステロールのことを正確に、わかりやすく整理しました。
さらに、おいしく食べてコレステロールと中性脂肪を改善してくれる簡単レシピもたっぷり収録！
〈おもな内容〉
●第１章 命を奪う血管病を防ぐ（新）常識
新常識１ 「第３のコレステロール」とは？
新常識２ 「総悪玉」の数値にも要注目！
新常識３ 中性脂肪は、悪玉を「超悪玉」に変える！
新常識４ 中性脂肪による「血液のにごり」に注意！
新常識５ 悪玉と中性脂肪で、血管がボロボロに！
新常識６ 善玉の働きで、血管を若返らせる！
新常識７ 魚のEPAが、善玉コレステロールを活性化！
新常識８ 「卵はコレステロールに関係ない」は間違い!?
新常識９ 中性脂肪は「果糖」のとりすぎにも要注意！
新常識10 大またウォーキングで、善玉が増える！
●第２章 コレステロール改善（楽）食事術
「足すだけ」ワザ１ 切り身に旬の野菜を「足すだけ」
「足すだけ」ワザ２ パック魚に酢を「足すだけ」
「足すだけ」ワザ３ かば焼き缶に香味野菜を「足すだけ」
「足すだけ」ワザ４ 水煮缶にトマトを「足すだけ」
「足すだけ」ワザ５ 豆腐・納豆に発酵食品を「足すだけ」
●第３章 5つの「お助け食材」（活）食事術
「お助け食材」1 にんにく
「お助け食材」2 氷エノキ
「お助け食材」3 酒かす
「お助け食材」4 寒天
「お助け食材」5 すり鉢茶
●第４章 「超」低カロリー＆野菜の（得）ダイエットおかず
こんにゃく／しらたき／寒天／ごぼう／オクラ／きゅうり
Recomended Books ミステリー・サスペンス
Recomended Books ノンフィクション
Recomended Books 雑誌
Chara Selection 2026年5月号
凡乃ヌイス/ポケラふじ子/リオナ/風緒/加奈/本田ミル/綿レイニ/栗城偲/高緒拾/そらと/稲月しん/夏乃あゆみ/りーるー/山田まりお/小坂つん/衿先はとじ/楢崎壮太/楢崎ねねこ/高久尚子/辻本嗣/Chara編集部
ヤングチャンピオン 2026年08号
草下シンヤ/藤村緋二/大和田秀樹/高橋ヒロシ/綱本将也/谷嶋イサオ/やまさき拓味/志名坂高次/野口賢/葉月京/山本隆一郎/りんご飴サード/川田暁生/石口十/星野泰視/岡田和人/春輝/鈴木大/キューライス/理央/沢辺有司/西アズナブル/サレンダー橋本/カレー沢薫
