志麻さんのレシピノート 何度でも作りたい、食べたいフランスの家庭料理
タイトル：
志麻さんのレシピノート 何度でも作りたい、食べたいフランスの家庭料理
作 者：
タサン志麻
発売日：
2024-03-27
出版社：
幻冬舎
説 明：
伝説の家政婦・志麻さん初となる、フランスの家庭料理だけを集めたイラストレシピブック！
「素朴だけれど、何度も作り続けてきたシンプルなフランスの家庭料理が、この本には詰まっています」
●初のイラストレシピブック
レシピ本の中の作り方や写真ばかりに気を取られ、目の前の食材や鍋の中をよく見てない……ということはありませんか？ それでは、「料理のサイン」を見逃してしまい、おいしく作ることはできません。
大切なのは五感を使って、料理をすること。そのためにイメージが広がるイラストにしました。
ユニークでダイナミックなイラストはお子さまもきっと楽しめるはず！
●シンプルで簡単なフランスの家庭料理
フランスの家庭で日々作られる料理は、どれもほんとうにシンプルで簡単なものばかり！
だからこそ、初めて料理をするお子さまから、料理が苦手な大人までだれでもおいしく作ることができます。
志麻さんが家政婦のお仕事現場や、ご自身の家庭で何度も何度も作り続けてきた
大切な自慢のレシピをお届けします。
PART1 野菜と卵
キャロットラぺ／ウフミモザアスパラ／かぼちゃのポタージュ／キッシュ ほか
PART2 魚
サーモンのタルタル／シーフードグラタン／サーモンのパイ包み焼き／魚のムニエル ほか
PART3 肉
パルマンティエ／ラザニア／チキンソテー／ローストポーク／牛肉の赤ワイン煮 ほか
PART4 デザート
プリン／チョコレートムース／フォンダンショコラ／タルト ほか
Recomended Books ミステリー・サスペンス
Recomended Books ノンフィクション
Recomended Books 雑誌
ヤングチャンピオン 2024年05号
志名坂高次/キューライス/カレー沢薫/大和田秀樹/野口賢/佐田正樹/ゆうはじめ/草下シンヤ/山本隆一郎/理央/沢辺有司/酒井義/林いち/高橋ヒロシ/綱本将也/谷嶋イサオ/ＫＥＩ/今村KSK/田島隆/マサシ/吉田聡/辻裕之/常石爾來也/葉月京/九十九森/六月柿光/平沢バレンティーノ/石原まこちん
別冊少年チャンピオン2024年03月号
増田英二/hiro者/西修/ニャロメロン/いづみかつき/渡辺航/本田真吾/19歳/奥嶋ひろまさ/高嶋栄充/佐藤健太郎/渡辺アカ/林あらた/高橋ヒロシ/きだまさし/たばよう/丈夫大/ルノアール兄弟
モーニング 2024年9号 [2024年2月1日発売]
モーニング編集部/藤本正二/ＪｕａｎＡｌｂａｒｒａｎ/小山宙哉/ツジトモ/綱本将也/濱田轟天/瀬下猛/出端祐大/稚野鳥子/子鹿ゆずる/大槻閑人/森高夕次/川/伊藤一角/亜樹直/オキモト・シュウ/とりのなん子/今村翔吾/立沢克美/須賀達郎/山田芳裕/竹村優作/ヨンチャン/なきぼくろ/糸川一成/池田邦彦/萩原玲二/後藤一信/江口夏実/弘兼憲史/諏訪符馬/福本伸行/ＮＵＭＢＥＲ８/石田点/山村東/石川雅之/矢部太郎
